🌿 茶 療 🌿
中醫學認為一切的疾病皆源於陰陽失衡。因此，維持生命的陰陽平衡是養生的宗旨。
茶療方的歷史，相傳由神農時代開始。由神農時代至唐宋時期，茶療方的演變過程分別以「以茶代藥」、「茶藥結合 」、「以藥代茶」三種形式進行。「以藥代茶」是指以數味中藥沖泡飲用。這種方式由明代開始逐漸成為茶療方的主流。
提到中藥，雖然大家都知道它「苦口良藥」，但只要聯想到又苦澀又怪異的氣味、混濁的顏色時就會對其望而卻步。
由於一般處方中藥，都是醫師根據病者情況，透過辨證論治下所開出的。所開出的處方都是以治療為前提，較少會顧及味道等問題。
而我們的「茶療」是由註冊中醫師以根據個人體質、當時節氣、生活作息等多方面作為考慮，透過藥物的性味、歸經、藥材配伍下所調配而成的。
除了有療效作用、養生保健外，味道方面亦較容易接受。
中醫學認為一切的疾病皆源於陰陽失衡。因此，維持生命的陰陽平衡是養生的宗旨。
我們的「茶療」，在養生保健，防病治病的同時，亦希望在品茶時的同時可以 慢慢觀察茶的顏色、散發的氣味、入口後的味道，感受飲茶後身體的感覺，讓 身心有放鬆的機會，回復平衡狀況，達至「身心並治，形神共養」。
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