胃病健康小知識–超優質10大健胃食物排行榜
食物名：高麗菜
健胃功效：維生素U能保護胃部黏膜：異硫氰酸酯、類黄酮、蘿蔔硫素、吲哚等成分，可抑制幽門桿菌和腫瘤生長
主要營養成分：維生素C、K、U、鈣、鐵、鉀、類黃酮、吲哚、異硫氰酸酯、多酚、 蘿蔔硫素
食物名：木瓜
健胃功效：木瓜酵素（木瓜蛋白酶）可幫助消化；β-胡蘿蔔素在體内可轉換成維生素A，維護胃部黏膜細胞的健康
主要營養成分：蛋白質、醣類、維生素A、B群、C、E、β-胡羅蔔素、木瓜酵素、木瓜鹼
食物名：蓮藕
健胃功效：黏蛋白有肋消化脂肪和蛋白質，減輕胃部負擔；維生素K和鞣酸 （單寧酸），能預防胃出血
主要營養成分：維生素A、B1、B2、C、E、K、鞣酸、β-胡蘿蔔素、鐵、鉀
食物名：馬鈴薯
健胃功效：天然的制酸食物，能幫助消化， 緩解胃酸過多，適合胃潰瘍患者食用
主要營養成分：醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素B群、 C、葉酸、多酚
食物名：乳酪
健胃功效：富含乳酸菌，可以抑制幽門螺旋桿菌，舒緩胃潰瘍症狀
主要營養成分：蛋白質、醣類、維生素A、B2、B12、 菸鹼酸、乳酸菌、鈣
食物名：鯽魚
健胃功效：含有維生素A、B群，能夠開胃； 蛋白質中的色胺酸，能降低胃壁黏膜萎縮、發炎的機率
主要營養成分：蛋白質、脂肪、維生素A、B群、E、鈉、 鉀、鈣、磷、鎂
食物名：南瓜
健胃功效：富含維生素A、β-胡蘿蔔素，能有效保護胃部黏膜
主要營養成分：膳食纖維、維生素A、B群、C、E、K、β-胡蘿蔔素、鈣、鋅
食物名：白蘿蔔
健胃功效：消化酵素含量高，能去油解膩； 異硫氰酸酯具有殺菌、消炎功效
主要營養成分：維生素A、B1、B2、C、E、鉀、 異硫氰酸酯、膽鹼、消化酵素
食物名：猴頭菇
健胃功效：β-葡聚醣、甘露糖，以及多肽等多種醣類物質，能抑制、吞噬癌細胞，預防胃癌
主要營養成分：β-葡聚醣、甘露糖、維生素B群、 菸鹼酸、麥角固醇、鉀
食物名：秋葵
健胃功效：水溶性果膠、多醣體的黏蛋白，和大量的維生素A，可在胃部形成保護膜
主要營養成分：維生素A、B群、K、黏蛋白、β-胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀
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