黨節、黨參 如出一轍

黨參是常見的藥材之一,其性平,味甘微酸,歸脾、肺經,具有補中益氣,健脾益肺作用💪🏻 💪🏻。
臨床上多用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽😷 😷,內熱消渴等。因此除了醫師處方外,日常煲湯、焗茶☕亦經常接觸到。

市面藥材舖亦會售賣被剪的黨節✂。
其實黨節,都是黨參。
特級的黨參為了產品規格均一會稍為剪去較長的部分✂;或者在運送過程時斷節影響美觀。
黨參同黨節會有以下不同:
🔶黨參:外觀原整,長短均一,黨參的糖份🍯和香氣保存較好
🔷黨節:長短參差不齊,並非每節都有「獅子盤頭」🦁,糖份和香氣亦會有所流失,價錢則較為相宜。

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