「刺激性強、冰冷、醃清食物」都是胃部大敵
♡忌吃刺激、不易消化食物
對胃容易造成傷害的食物,可分成兩種:第一種是食物本身的特性和烹調方式,對胃的消化功能不利,甚至會長期刺激胃部病灶,造成病情更嚴重,惡化或急性發作必須開刀切除,是胃病患者的頭號大敵。此類型代表食物,就是又麻又辣的「麻辣鍋」!
辛辣刺激,加上麻燙的灼熱,對胃功能強健的人來說,已經是一種慢性傷害,不宜經常食用,更何況是胃壁黏膜已有病灶、潰瘍的人,不要為了滿足口腹之欲,而經常攝取重辣、過酸、過鹹、酒精濃度高且滾燙的食物。
不容易消化的食物,也是胃病患者的禁忌,例如油膩的燒肉、炸豬排、鹽、 酥食品等,吃下這些食物,容易胃部鼓脹、積食難消化。
♡遠離垃圾食物
另外一種不建議食用的傷胃食物,,就是現代人最喜歡購買的「垃圾食物」。
這些垃圾食物包括甜食、蛋糕、口感酥脆的各種零食等,會列入傷胃排行榜的理由是:除了熱量、人工化學添加物之外,營養成分極少。
4大易傷胃食品
1️⃣ 過辣、過酸、過鹹的熱食
2️⃣ 不易消化的肉類或油炸物
3️⃣ 甜食、蛋糕、 零食
4️⃣ 冰冷食品
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